LA REFERENCE BLONDEAU-DANNE

Sce du Domaine du Château Charles BLONDEAU-DANNE Père (MEURSAULT) Alexandra et Denis Blondeau-Danne 21190 Saint-Aubin Téléphone :03 80 21 31 46 Télécopie : 03 80 21 91 96 Email : a.d.blondeaudanne@free.fr Site : www.vinsdusiecle.com/blondeaudanne Incontestablement au sommet. Denis Blondeau-Danne, qui sait mettre toute sa passion et son talent dans l'élevage de ses grands vins, associant la tradition rigoureuse de la grande Bourgogne à des vinifications soigneusement maîtrisées, est très attaché à la qualité de la matière première sans laquelle un grand vin ne peut s'exprimer. Vous aimerez comme nous ce Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2008, la plus petite parcelle des grands crus des Montrachets, les Criots, diminutif des Crais : terre blanche, dans un sol peu profond, donnent un vin ample, puissant, parfumé... Un grand vin au nez superbe (fleurs, noisette, fougère), d'une finale bien persistante où se décèlent de pain grillé, de bouche savoureuse aux nuances d'agrumes, un vin très expressif. Le 2007, d'une grande finesse, d'une belle acidité, au nez très floral de sureau, d'acacia, de vanille associés à des notes d'agrumes, parfaitement équilibré entre le gras et la fraîcheur, de bouche onctueuse. Beau Meursault Premier Cru La Pièce sous le Bois blanc 2008, qui associe richesse aromatique et persistance en bouche, ample, avec des connotations d'aubépine et de pêche. Le Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne 2008, de robe dorée, est tout en structure et parfums, au nez délicat d'amande fraîche et de chèvrefeuille, tout en bouche, où s'entremêlent les fruits, les épices et les fleurs fraîches, gras, d'une longue finale. Beau Meursault Premier Cru La Pièce sous le Bois rouge 2008, typé par ce terroir particulier, riche, coloré et corsé, bien charpenté, au nez de fruits rouges surmûris, de très bonne évolution. Excellent Saint-Aubin Premier Cru Les Combes rouge 2007, bien charnu, où se mêlent la griotte et l'humus, aux tanins soyeux, tout en finesse aromatique, puissant et souple à la fois. Goûtez le Saint-Aubin Premier Cru blanc Le Village 2008, au nez subtil (acacia, noisette), tout en rondeur, avec une note de fraîcheur agréable. Excellent Volnay 2006, savoureux, un vin de jolie robe grenat soutenu, au nez intense et complexe à la fois (groseille, cerise, humus), typé, aux tanins soyeux et riches, d'excellente garde. À la suite, le Chassagne-Montrachet 2006, riche en arômes de fruits et d'épices, d'une belle longueur, très ­agréable dans sa jeunesse mais gagne à être conservé pour développer tout son potentiel. Superbe rapport qualité-prix-plaisir.

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