 Domaine de 12 ha, situé dans les meilleurs climats de la Côte-de-Beaune et de la Côtes chalonnaise. Gérard Vitteaut, secondé par sa fille, Agnès, peut être fier de ses cuvées, ce fameux Crémant qu’il faut savoir respecter et apprécier pour ses propres qualités. Tout en distinction, bien typé, leur Crémant de Bourgogne Blanc De Blancs 2007, une cuvée haut de gamme, marquée par la proportion importante de Chardonnay (80%, le reste en Aligoté), est très classique de ce millésime, de belle couleur jaune ambré, avec des dominantes d’agrumes, d’amande et de brioche, un vin charmeur, fin et persistant, mêlant saveur et distinction. Beau Crémant de Bourgogne cuvée Agnès 2007, cuvée vinifiée par Agnès Vitteaut, un assemblage 100% Chardonnay de raisins de la Côte Chalonnaise et de la Côte De Beaune, une cuvée prestige présentée en bouteille spéciale, très harmonieuse, d’une bonne rondeur, avec un bouquet aux connotations de fleurs blanches et de citronnelle, de mousse abondante, bien dosée. Le Crémant de Bourgogne blanc 2007 (40% Chardonnay, 40% Pinot Noir et 20% Aligoté), de mousse délicate et florale, d’une belle harmonie en bouche, tout en fruit et finesse, ample, aux arômes subtils de fleurs blanches et de fruits secs, tout en fraîcheur aromatique. Goûtez encore le Crémant de Bourgogne rosé brut 2007, un pur Pinot Noir, alliant rondeur et persistance au palais, aux bulles abondantes, classique, tout en harmonie avec des connotations d’abricot mûr et de groseille en finale, idéal sur les tartes. |
 VITTEAUT-ALBERTI sarl(CRÉMANT DE BOURGOGNE)16 , rue de la Buisserolle - BP 8 71150 Rully Téléphone :03 85 87 23 97 Télécopie : 03 85 87 16 24 Email : vitteaut-alberti@wanadoo.fr Site : www.vitteaut-alberti.fr |
